“怀胎”十三年,才诞生这瓶水

2016年09月09日 17:59

来源:钱江晚报


“一年多以前,和农夫山泉创始人钟睒睒一起去长白山,飞机上他和我说,他要做一款中国国家领导人接待外宾时桌子上放的水。今天,他做到了!钱江晚报记者的朋友圈,前些天有位前辈大慰平生发了这一段文字。

矿泉水,早已经是人们日常生活中最常消费的饮品,即便顶尖规格的会议中也少不了它的身影。一瓶水的方寸之间,能做出什么样的文章?在刚刚过去的G20杭州峰会期间,频频出现在镜头里的农夫山泉给出了这么一个答案:质量、设计、细节的追求,毫升之间的匠心独运。

连农夫山泉总裁办公室主任钟晓晓也感到意外,在全世界媒体对G20杭州峰会每一处细节都不放过的报道之中,在主会场、茶歇区、新闻中心、各大接待酒店以及国宴餐桌上,都能看到农夫山泉饮品的身影。作为G20杭州峰会的工作和厨房用水的农夫山泉倒突然有了几分网红的待遇。


十三年前起意 想做瓶高端水

“这一瓶水的诞生,怀胎13年。钟晓晓笑说,最近不少人说农夫山泉有前瞻性,去年就推出这么一款高端玻璃瓶矿泉水,其实2002年的时候,我们就打算做这么一款高端矿泉水了。

2002年开始,农夫山泉源勘探师就在四处寻找好水源。光长白山森林腹地就进出过78次。要不是一次偶然在一位当地老猎人的指点下找到了莫涯泉,这个寻找过程还将持续下去。莫涯泉属于偏硅酸型低钠淡矿泉,钠含量尤其低,属于世界上最稀缺珍贵的一类矿泉水。

10多年寻找一个水源;在人迹罕至的森林花4年时间建造一座工厂;而在产品上,磨炼一个包装设计,就耗费了3年时间。

这是3个国家5家顶尖设计工作室一共修改了50余稿,提供了300多个设计后,才敲定下来的。最终成型的包装上一共有8款图案,分别刻有长白山特有物种和天气特征,如东北虎、中华秋沙鸭、红松、雪花。

“国内外所有高端水包装均采用象征手法进行包装设计,比如用一座山来表示山泉,或者干脆用纯文字描述。钟晓晓说,这款产品的最终定型,就是希望产品成为长白山生态文化载体的过程。


不仅胜在质量 更赢在融入文化元素的匠心

承载着工匠精神与人文气息的农夫山泉正式进入G20杭州峰会,依旧是一个漫长的拉锯战过程。这其中,与之竞争的,不仅有国内同行们,更有各路国际大牌。

去年11月,习近平主席在土耳其安塔利亚峰会上宣布2016G20会议在杭州召开后,农夫山泉的高层认为,这是一次必须要争取的机会。

于是,钟晓晓和同事拿着大小两套8瓶产品来到国家相关部门,详细介绍了农夫山泉的水源地、品控体系以及外包装设计融入的文化元素,最终获得入场券

第一张入场券,是今年1月份的G20峰会第一次协调人会议。随后,随着越来越多在前期会议上争取到的入场机会,农夫山泉也获得越来越多的认可。直到7月,G20杭州峰会签下了第一单供应商合同,便是农夫山泉。

除了高端的玻璃瓶矿泉水,钟晓晓说,此次G20杭州峰会指定的农夫山泉产品有7种,包括两种果汁饮品。小瓶的玻璃矿泉水,负责供应主会场;茶歇等场合则使用大瓶玻璃矿泉水;各个分组会议、小型会议,使用的则是大伙儿都很熟悉的红瓶盖经典塑料瓶装。甚至连后厨用水,也使用了4升的桶装农夫山泉,不仅用来烧菜,蔬菜清洗后也要拿来浸泡一会儿。


出人意料的细节追求 会场上的瓶子为何那么整齐

工匠精神带来那份执着和认真,让农夫人即便是在农夫山泉正式确定进入G20杭州峰会主会场后,也完全没有办法停下来

和市售产品不同,主供主会场的产品上多了两张标签——一张是G20的标识,一张则是圆形、留有大片空白的签名贴。前者倒好理解,签名贴是什么新鲜玩意儿?钟晓晓解释,这是特意为使用人准备的签名之处,写上自己的名字,防止与他人使用的水瓶混淆。

两张标贴的粘贴之处,也费了一番心思。在试验了数十种方法后,两张标签被设计统一贴在瓶身正后侧。在钟晓晓看来,这是考虑了人们的使用习惯,刚看到瓶子肯定会被签名吸引,而喝了水之后再放下,人们习惯将写了自己名字的签名贴朝向自己。没错,如果仔细观察,峰会主会场上的农夫山泉瓶子,不管有无使用,都会一致大图朝外,便是因这张签名贴而来。

每一处的茶歇、用水之处,他们也都一一考察过,仔细到什么程度呢?其中有一处茶歇点,由于没有铺设毯子而是用了大理石,担心玻璃瓶掉下容易摔坏,钟晓晓特意要求在这一处茶歇点不使用玻璃瓶矿泉水。

摆在G20杭州峰会主会场上的,不仅仅是一瓶好水,更是一份锲而不舍的浙商精气神。

 


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